Beschreibung
100g geschnitten
Unser Lachsschinken ist purer Genuss für jeden Schinkenliebhaber. Mit seinem geringen Fettanteil ist der Lachsschinken besonders zart und mild im Geschmack.
Regionales Fleisch in bester Qualität
Die Grundlage für guten Schinken ist Fleisch in bester Qualität. Der Rücken für den Schinken stammt direkt von Höfen unserer Region. Unsere Fleischerei verarbeitet das hochwertige Fleisch handwerklich in unserem Betrieb. So bleibt der Lachsschinken besonders aromatisch und saftig. Wir achten dabei stets darauf, den natürlichen Geschmack unseren Heimat zu bewahren. Jedes Stück wird in unserer Fleischerei einzeln von Hand gesalzen.
Unseren Lachssschinken stellen wir aus bestem magerem Schweinelachs und feinen Naturgewürzen her. Wir nutzen dabei traditionelle Rezepte unserer Fleischerei. Der Lachsschinken wird anschließend schonend über Buchenholz geräuchert. Das gibt ihm einen besonders aromatischen Geschmack.
Zutaten: 100% Schweinefleisch. Gewürze, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch
Mindestens haltbar bis: siehe Stempel
