Runde Ahle Wurscht

Beschreibung

Original runde Ahle Wurscht oder auch dürre Runde ist perfekt zum Wandern oder Vespern unterwegs. Einfach ein Stück von der Ahlen Wurscht abschneiden und ein frisches, knuspriges Brot mit Butter dazu – Fertig!  Die Runde Ahle Wurscht wird leicht über Buchenholz angeräuchert. Durch die kürzere Reifezeit im Vergleich zu der Stracken, gewinnen die Gewürze mehr an geschmacklicher Kraft. Das Reifearoma tritt etwas in den Hintergrund. Schlachtwarme Verarbeitung und ausgesuchte Naturgewürze geben der Wurst den richtigen Charakter. Dabei ist die sorgfältige Reifezeit, von mindestens zwei Monaten, ausschlaggebend. Aus regional bezogenem Schweinefleisch hergestellt, ist der würzige Wurstring ein echter Genuss für alle Fans des nordhessischen Klassikers. Typisch in Hessen, typisch im Geschmack!

Zutaten: Schweinefleisch (inkl. Rücken und Keulen), Bergkernsalz (mit natürlichen Mineralien ohne Rieselhilfe), frisch gemahlener weißer und schwarzer Pfeffer, Zucker, Salpeter, Einzelgewürze aus unserem Gewürzschrank und leichter Buchenrauch

Verkaufsgewicht: 300 g