Beschreibung
Auf einem Markt in Italien ist unser Metzgermeister zum ersten Mal den gerösteten Haselnüssen aus dem Piemont begegnet. Verpackung auf, einmal daran geschnuppert und ein großartiges Aha-Erlebnis gespürt:„Das riecht ja wie Schokolade!“ Mit einem breiten Lächeln im Gesicht, war die Idee der Haselnuss-Kakao-Salami geboren! Zurück in der nordhessischen Heimat, wurde die Salami auch schon direkt umgesetzt. Wir haben die Haselnüsse mit dem kräftigem Fleisch der alten Kuh und 100-prozentigem Kakao gepaart. Eine ungewöhnliche Mischung, wie man meinen mag. Doch die daraus entstandene edle Rindersalami ist ein richtiger Genuss, nicht nur für besondere Anlässe, sondern auch für zünftige Pausen beim Wandern oder anderen Aktivitäten an der frischen Luft. Kraftvoll Energie tanken mit leckerer Salami aus Rind, Haselnuss und Kakao … einfach delikat!
Zutaten: Schweine- & Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Bergkernsalz und Natriumnitrit), 8 % geröstete Haselnüsse, Einzelgewürze, Honig, Buchenrauch
Allergene: Haselnüsse
Verkaufsgewicht: 300 g
